Moderan plinski kromatograf jedan je od instrumenata čiji se rezultati često mogu vidjeti u
popularnim kriminalističkim serijama, poput CSI-a, gdje omogućuju rješavanje raznih zločina. Manje
je poznato da je davno prije ovakav uređaj imao sasvim druge zadatke, naš je instrument brinuo o
kvaliteti hrane, mlijeka i ostalih namirnica na kojima smo odrastali.
Svoje najbolje dane tijekom 70-ih i 80-ih godina ovaj je instrument proveo analizirajući prehrambene
uzorke na Poljoprivrednom fakultetu, a posljednjih je 10-ak godina izazivao znatiželju zaposlenika i
posjetitelja AlphaChroma. Tako je pronađeno i nekoliko znanstvenih radova diljem bivše države u
kojima je korišten identičan model plinskog kromatografa među kojima je i rad grupe znanstvenika
pod nazivom „Određivanje sastava triglicerida mliječne masti primenom plinske kromatografije“
objavljen u časopisu Mljekarstvo 1984. Napredak prehrambene industrije jednim dijelom možemo
zahvaliti upravo njemu.
Sada smo odlučili poslati ga u zasluženu mirovinu, ali i kao podsjetnik povijesti svima koji posjete
muzej. Kako bi dobio svoje trajno mjesto i novu funkciju, darovali smo ga Tehničkom muzeju kamo su
ga brižno prenijeli djelatnici AlphaChroma.