U povodu 130 godina poslovanja, Franck se udružio s poznatim
chefovima Jeunes Restaurateurs (JRE) s kojima uspješno surađuje već više od pet godina.
Chefovi su tako svoje kuhinje zamijenili onom u Franckovom restoranu za zaposlenike te im
pripremili vrhunski izbor tradicionalnih jela za ručak.
JRE Hrvatska, udruženje vrhunskih chefova i vlasnika restorana, ponosni je član
međunarodne obitelji koja djeluje u 16 zemalja i okuplja najkreativnije chefove i više od 350
gastronomski ambicioznijih restorana. Ovoga su puta u Francku kuhali šefovi kuhinja iz
renomiranih restorana diljem Hrvatske kao što su Dubravkin put iz Zagreba, Navis i Villa
Ariston iz Opatije, Konoba Pelegrini iz Šibenika, konoba Boba iz Murtera, restoran Korak iz
Plešivice, Konoba Zijavica iz Moščenićke drage, te restoran Pergola iz Savudrije.Svoje su kulinarsko umijeće Franck zaposlenicima pokazali kroz posebno osmišljen jelovnik
temeljen na tradicionalnoj recepturi kraja iz kojeg dolaze. Na slavljeničkom jelovniku za
zaposlenike bile su tako kobasice i kiseli kupus, okruglice s piletinom i tikvicama, svinjska
rebarca i krumpir, sipa i čičvarda, ragu od crne slavonske svinje te mnoga druga jela od kojih je
svatko birao ona po svome ukusu. Upravo je spoj nesvakidašnjih i pomalo zaboravljenihgastronomskih delicija s potpisom poznatih chefova bila jedinstvena prilika za prigodnu
proslavu velike 130. obljetnice kompanije.
Franckova priča seže u 1827. godinu kada je mladi, ambiciozni njemački poduzetnik Johann
H. Franck po prvi puta uspio ljekovitu biljku cikoriju preraditi u napitak od cikorije. Zagrebačka
tvornica otvorena je 1892. godine na tadašnjoj periferiji Zagreba, u Vodovodnoj ulici gdje se
nalazi i danas, a početak djelatnosti utemeljila je upravo na ideji Johanna Francka, prerađujući
cikoriju u topli napitak. Kompanija je strateški usmjerena na daljnji razvoj te održivi rast
poslovanja u kategoriji toplih napitaka kroz kontinuirano ulaganje u proizvodnu izvrsnost i
primjenu naprednih tehnoloških rješenja te razvoj inovativnih koncepata i proizvoda kojim
uvodi nove trendove i doprinosi razvoju cjelokupnoga tržišta. To je vrijednost na kojoj je
kompanija izgrađena i predstavlja jednu od okosnica poslovanja.