Uoči Međunarodnog dana kave koji se sutra slavi diljem svijeta vodimo vas na putovanje od
plantaže kave ravno do vaše šalice. 1. listopada obilježava se Međunarodni dan kave, globalna
proslava kave iz cijelog svijeta.
Diljem svijeta konzumiramo više od 170 milijuna vrećica kave godišnje, što kavu čini
napitkom koji se najviše konzumira u svijetu nakon vode.
Ukusi su različiti, ali zajedničko dobroj kavi je uvijek kvaliteta zrna. Pritom je najvažnije da
se ta kvaliteta sačuva prilikom pripreme kave. Tu je najvažniji uređaj koji je priprema.
Inovativni uređaji za kavu poput Magnifica Start i La Specialista Arte uređaja, koje je
De'Longhi predstavio ove godine, pružaju idealan spoj pametne tehnologije, prepoznatljivog
stila i vrhunskih performansi.Postoje tri načina prženja kave. Blago pržena kava je rani stadij prženja koji održava zrnca
netaknuta. Srednje pržena zrnca u sebi imaju manje kiselosti, a više gorčine te su
uravnoteženog okusa. Tamno pržena kava je klasičan odabir, savršen za pripremu espressa.
De'Longhi espresso uređaji za kavu svakoga ljubitelja kave bez napora pretvaraju u
profesionalnog baristu. La Specialista Arte svako iskustvo pripreme kave i mlijeka čini
boljim. Izvlači najbolje iz svake vrste zrna i donosi spektar aromatičnih okusa.
La Specialista Arte omogućuje potpunu kontrolu nad procesom pripreme kave jer pruža 8
postavki mljevenja i 3 razine temperature infuzije. Zajedno, ovo stvara mogućnost prilagodbe
svakoj vrsti zrna i razini pečenja, otključavajući sve aromatične okuse.Ispijanje kave je čarolija koja počinje kapljicom, a završava gutljajem. Vrenje predstavlja
delikatan proces sljubljivanja svježe mljevene kave i vruće vode.
Način ekstrakcije kave definira kvalitetu konačnog rezultata, gustoću kreme na površini te
finu i postojanu teksturu. Ekstrakcija je čin balansiranja. U idealnom slučaju, potrebno je
izbjeći nedovoljnu ekstrakciju, kada voda prebrzo prolazi kroz gruba zrna i nema vremena
uhvatiti sve dragocjene tvari, ili prekomjernu ekstrakciju, što je upravo suprotno. Prepustite tu
umjetnost inovativnim automatskim uređajima za pripremu kave.Magnifica Start iz De'Longhija posebno je osmišljen kako bi predstavio svijet automatskih
uređaja početnicima u pripremi kave. Dovoljan je samo jedan dodir i vaš omiljeni napitak od
kave je spreman s vama podijeliti početak dana.
Omogućuje pripremu kave po želji jake, srednje ili blage arome, a savršeno napravljena
mliječna pjena podsjetit će vas zašto toliko obožavate ritual ispijanja kave.Uživanje u kavi je slatka melodija, ali uz dodatak pjene može biti i koncert okusa. Pjenjenje je
proces pretvaranja mlijeka u pjenasto umjetničko djelo. S De'Longhi inovativnom
tehnologijom budite sami svoj barista čak i kada se radi o pripremi mliječnih napitaka.
La Specialista Arte ide još dalje jer omogućuje i zabavnu igru s ručno izrađenim latte artom.Zahvaljujući inovativnoj tehnologiji s potpisom De'Longhi uživanje u najfinijim #perfetto
napitcima od zrna do šalice moguće je svakog jutra u udobnosti vlastitog doma na
najjednostavniji mogući način. Dovoljno je da se prepustite svojem #perfetto trenutku i
uživate u omiljenom napitku.
Tags:
De'Longhi