U suradnji s Ministarstvom poljoprivrede i drugim dionicima u lancu
proizvodnje i opskrbe hranom, ali i drugim sektorima, Nestlé će kao član Radne skupine doprinijeti
u ostvarenju cilja od 30 posto manje otpada od hrane u Hrvatskoj u sljedećih pet godina.
Potpisnici dobrovoljnog sporazuma „Zajedno protiv otpada od hrane“ nastojat će učinkovitije i održivije
koristiti resurse kako bi se, uz suradnju i dijalog različitih dionika posredno utjecalo i na smanjenje
siromaštva u Hrvatskoj.
Smanjenje otpada od hrane jedna je od strateških tema kompanije Nestlé. Na globalnoj razini Nestlé
podržava Globalne ciljeve Ujedinjenih naroda (12.3) u nastojanju da se do 2030. količina bačene
hrane po glavi stanovnika prepolovi, dok u Hrvatskoj najveća svjetska prehrambena kompanija
provodi edukativnu kampanju #BirajZeleno kojom zadržava fokus na jednoj od najvažnijih tema u
društvu. U svrhu postizanja visoke razine razumijevanja i svjesnosti ove problematike među
građanima, Nestlé je u prošlogodišnjoj kampanji #BirajZeleno – više ljubavi, manje otpada od
hrane spriječio emisiju više od 175 kilograma ugljičnog dioksida u atmosferu, a što je ekvivalent
količini struje dostatnoj jednom kućanstvu za gotovo 16 dana.
„Rasipanje hrane stvara više emisija stakleničkih plinova od ukupnih emisija letenja, proizvodnje
plastike ili eksploatacije nafte. Pridodamo li tome procjene UN-a da je u 2021. 702-828 milijuna ljudi
gladovalo, borba protiv otpada od hrane dobiva potpuno novu dimenziju. Kompanija Nestlé je prije
četiri godine prepoznala ovu temu kao jednu od važnijih društvenih tema u Hrvatskoj. Na tragu toga
kreirali smo #BirajZeleno, projekt koji je tijekom prethodnih godina stasao u edukativnu platformu
posvećenu smanjenju otpada od hrane“, istaknuo je Laurentiu-Florin Dimitriu, generalni direktor
kompanije Nestlé za Hrvatsku, Sloveniju i Bosnu i Hercegovinu. Naglasio je da je sporazum
prilika da dijeljenjem znanja i prilagođavanjem izazovima lokalnog tržišta kompanija dodatno
doprinese stvaranju održive budućnosti na lokalnoj razini.
Nestlé kontinuirano radi na ostvarenju ciljeva strategije održivog razvoja na lokalnoj razini te je kao
jedan od potpisnika kompanija dodatno naglasila namjeru ostvarenja ambicioznog cilja nulte stope
emisije stakleničkih plinova do 2050. godine.
Tags:
Nestlé