Proljeće je dio godine u kojem brojne kuhinje postaju prave male
kulinarske radionice za izradu uskrsnih slastica. Dr. Oetker i ove godine olakšava pripremu uz bogat
asortiman proizvoda uz koje će slastice imati vrhunske okuse, a istovremeno će kuhinju ispuniti
slatkim mirisima.
Smisao Uskrsa svakako je ljubav i zajedništvo uz okupljanje i druženje s najdražima, a to najviše vole
oni najmlađi koji u to vrijeme imaju posebnu zanimaciju – bojanje pisanica. Kako bi im zabavu učinio
što praktičnijom, Dr. Oetker nudi boje za jaja u pet žarkih boja koje možete kombinirati. Bez brige,
zabava je dopuštena i starijima, a kako će pisanice u konačnici izgledati, stvar je samo vaše mašte.
Druženja s najdražima se nerijetko odvijaju oko stola na kojem će se naći razna tradicionalna jela, a
posebnu čar će dati slastice koje donose dašak blagdana. Na Dr. Oetker webshopu možete pronaći
različite sastojke za kolače s kojima će priprema biti brža i jednostavnija, a rezultati neće izostati.
Osim toga, Dr. Oetker nudi i kuhinjska pomagala - tu su različiti kalupi za kolače i torte s kojima
možete pripremati kreativne keksiće, kao i rezači za torte. Šarena jaja, veliki zeko, cijela obitelj zečića
ili proljetni tulipani će uz Dr. Oetker modlice za kekse i razne dekoracije učiniti blagdanski stol nikad
šarenijim i slađim.Kako bi priprema slastica bila još zabavnija, Dr. Oetker je organizirao i nagradnu igru „Lov na
pisanice“ koja traje od 27. ožujka do 9. travnja. Zeko je izgubio pisanice, razne slastice i sve proizvode
koji mu trebaju za pripremu kolača. U zabavnoj interaktivnoj igri svi natjecatelji ih mogu potražiti i
sudjelovati u izvlačenju za bogate nagrade. Najsretnijeg dobitnika će Dr. Oetker obradovati iPhoneom
14, a dnevne nagrade su Dr. Oetker poklon bon i plišana ovčica.Kako bismo vam olakšali pripremu jednog od najtradicionalnijih recepata koje vežemo uz Uskrs, u
nastavku vam donosimo recept za pincu.Dizano tijesto:
500 g glatkog brašna
1 omot Dr. Oetker Kvasca instant
1 prstohvat soli
90 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
malo arome limuna (tekuće arome)
1 vrh noža mljevenog muškatnog oraščića
Objava za medije
1 vrh noža mljevenog pimenta
1 vrh noža mljevenog anisa
2 jaja (veličine M)
125 ml bijelog vina
125 ml mlijeka (mlako)
100 g maslaca (rastopljenog)
50 g grožđica
Za premazivanje:
1 razmućeno jaje (veličine M)
Za posipanje:
Malo šećera u prahu
Priprema:
Dizano tijesto
Za tijesto prospite brašno u posudu i dobro pomiješajte s kvascem. Dodajte sol, šećer, vanilin šećer,
aromu, začine, jaja, bijelo vino, mlijeko i maslac te mikserom (lopaticama) umijesite tijesto. Kratko
umijesite grožđice. Ostavite pokriveno na toplom mjestu tako dugo dok se tijesto ne udvostruči.
Tijesto izlupajte (spljoštite i preklopite slijeva i zdesna prema sredini) i podijelite na četiri komada. Od
komada tijesta oblikujte kugle te ih složite jednu do druge u kalup za torte s namašćenim dnom (Ø 26
cm). Ostavite pokriveno na toplom mjestu da se diže oko 20 minuta, a potom premažite jajetom.
Kalup stavite u sredinu prethodno zagrijane pećnice.
Električna pećnica 170 °C
Pećnica na vrući zrak 150 °C
Vrijeme pečenja: oko 40 Minute
Za posipanje
Ohlađenu uskrsnu pincu pospite šećerom u prahu.
Tags:
Dr. Oetker