U prvome izdanju Coca-Colina programa Raise the Bar Youth, koji
je završio dodjelom priznanja i masterclass predavanjem u najboljim školama, sudjelovalo je više
od tisuću učenika iz 33 škole s ugostiteljskim i turističkim usmjerenjem iz cijele Hrvatske. U
sklopu toga obrazovnog programa, koji je pokrenula Coca-Cola HBC Adria, maturanti su učili o
komunikaciji i timskome radu, upoznali najnovije tehnike i trendove u ugostiteljstvu, otkrili što je to
poslovno planiranje te saznali više o samozapošljavanju i financijskoj pismenosti.
Program je razvijen na temelju rezultata Ipsosova istraživanja provedenoga među ravnateljima,
profesorima, učenicima i bivšim učenicima ugostiteljskoga usmjerenja, koji su istaknuli koje
vještine i znanja smatraju nedovoljno zastupljenima u redovitome obrazovnom programu.
„Jedan je od ciljeva Coca-Cole HBC Adria doprinijeti razvoju ugostiteljskoga i turističkoga sektora
u Hrvatskoj. Zato smo 2019. godine pokrenuli stratešku platformu Raise the Bar, kojom želimo
unaprijediti kvalitetu znanja radnika u ugostiteljstvu i turizmu, a ove smo je godine proširili
programom Raise the Bar Youth. Njime smo učenicima završnih razreda ugostiteljskih i
turističkih usmjerenja omogućili stjecanje vještina koje će im pomoći u izlasku na tržište rada i
daljnjoj karijeri. Ponosni smo na to da je prvo izdanje programa naišlo na pozitivne reakcije i velik
odaziv. Uime Coca-Cole HBC Adria zahvaljujem svim sudionicima, a najboljim školama čestitam
na volji, trudu i znanju koje su njihovi učenici pokazali tijekom provedbe programa. Raduje me što
već sad mogu najaviti da će se program Raise the Bar Youth nastaviti provoditi i sljedeće
školske godine”, istaknula je Aleksandra Todorović, rukovoditeljica odnosa sa zajednicom i
kupcima Coca-Cole HBC Adria.
U sklopu programa Raise the Bar Youth proveden je i nagradni natječaj, u kojemu je
sudjelovalo 25 škola čiji su učenici poslušali svih pet modula i riješili kvizove nakon svakoga od
njih. Među najuspješnijima bile su Obrtnička škola Požega, Ekonomska i trgovačka škola
Čakovec te Ekonomska škola Požega. Sve su tri škole zaslužile masterclass predavanje, a
najbolja među njima, Obrtnička škola Požega, osvojila je i donaciju u iznosu od 6.500 eura za
nabavu opreme za izvođenje nastave.
Raise the Bar Youth treća je i najnovija sastavnica strateške platforme Raise the Bar, čiji je cilj
uskladiti vještine i znanja ugostiteljskih i turističkih djelatnika s potrebama poslodavaca. Ostale su
dvije sastavnice Akademija za barmene, bariste i konobare te Stipendije za ugledna svjetska
učilišta za kuhare i slastičare.
Tags:
Akademija Raise the Bar