Nakon tri godine pauze, Poreč će ovog rujna ponovno postati ultimativno
odredište za sve ljubitelje tune. Ova popularna turistička destinacija je od 2015. do 2019. godine
bila dom najvećem međunarodnom natjecanju u lovu na veliku ribu na Jadranu TunIstra Offshore
World Challenge, koje je u kombinaciji s Tunalicious Street Food Festivalom trajno pozicioniralo
Poreč na kartu big game ribolova i s njim povezane gastronomije.
Ove godine, od 1. do 10. rujna u Poreč se vraća Tunalicious Street Food Festival, manifestacija
koja tunu čini dostupnom širokoj publici. Rujan je znakovito odabran kao termin ovog festivala jer
se tada u istarskom akvatoriju kreću kapitalni primjerci tune. Na posljednjem izdanju ovog festivala
2019. godine ulovljena je rekordna tuna težine 198,75 kg i duljine 213 cm, a u ovim vodama nije
rijetkost susresti još grandioznije primjerke. Poreč se nameće kao logičan odabir za sve ljubitelje
adrenalina koji se žele okušati u ovom sportu jer imaju priliku isploviti iz porečke luke u pratnji
iskusnih tunolovaca i uživo doživjeti neizvjesnost potrage i čar borbe s ovim kraljicama mora.
Od prvog Tunalicious izdanja 2015. godine, Poreč se i u gastronomskom smislu razvio kao
idealno mjesto za kušanje jela od tune vrhunske kvalitete. Bilo u obliku street fooda ili u fine dining
restoranima, ova visokokvalitetna namirnica je u Poreču dostupna svima.
Za vrijeme ovogodišnjeg Tunalicious Street Food Festivala, posjetitelji će moći uživati u obilju
gastronomskih sadržaja koji su dostupni kroz tri programske kategorije: Tuna Restaurant Week,
Spinnaker Gourmet Stage i Tunalicious Street Food Festival. Iako se TunIstra natjecanje ove
godine neće održati, iskustvo lova na veliku ribu kontinuirano je dostupno kroz rekreativnu ponudu
big game izleta i brodova u Poreču.
U sklopu Tuna Restaurant Weeka, od 01. do 10. rujna, u odabranim porečkim restoranima,
domaći i strani gosti moći će kušati posebno pripremljene jelovnike na bazi tune i ostalih morskih
delicija po promotivnim cijenama. Popis restorana i njihovi meniji bit će uskoro objavljeni na
službenoj web stranici festivala.
Vrhunac gastronomskog doživljaja inspiriranog tunom, Spinnaker Gourmet Stage, sprema se 7.
rujna u poznatom Valamarovom restoranu vrhunske kuhinje, porečkom Spinnakeru, gdje će i ove
godine gostovati jedan od najpoznatijih regionalnih chefova koji će pripremiti pravi gastro spektakl
s tunom i povezati je s vrhunskim vinima. Pratite nas na službenoj Facebook stranici gdje ćemo
uskoro otkriti tko će nas ove godine posjetiti u Spinnakeru.
Vraća nam se i, možda porečkoj publici najdraži dio festivala, Tunalicious Street Food Festival.
Porečani i njihovi gosti imat će priliku opet u velikom broju posjetiti porečku rivu koja će od 8. do
10. rujna postati mjesto za uživanje u ukusnim zalogajima. Nekoliko gastro kornera će nuditi razne
interpretacije tune i ostalih morskih poslastica, a dobroj hrani će se pridružiti i bogat zabavni
program sa svakodnevnim koncertima omiljenih domaćih glazbenika.
Organizaciju ovog događaja potpisuje tvrtka MPG, dok je generalni sponzor najveća hrvatska
turistička kompanija Valamar. Podršku pružaju i sponzori domaćini Grad Poreč, Turistička
zajednica Grada Poreča i Hrvatska turistička zajednica, kao i sponzori Pepsi i Karlovačko pivo.
Više detalja o festivalu možete pronaći na web stranici www.tunaliciousporec.com i službenoj
Facebook stranici događanja: https://www.facebook.com/tunaliciousfestival